Minhas amigas , quero desde já agradecer a confiança que me atribuiram em poder postar neste magnifico blog. Espero poder estar à altura desta equipa de bruxinhas lindas!

Cubinhos de Frango em Molho de caril

Esta é uma receita muito fácil e bom para quem não tem um supermercado el corte ingles à porta e não pode comprar molhos indianos. Comprem uns peitos de frango e temperem-nos com os condimentos habituais (sal, limão e alho). Depois de descongelados (se for esse o caso) cortem os peitos de frango em cubos. Numa frigideira deitem duas colheres de manteiga, uma folha de louro e juntem o preparado de frango deixando fritar até alourar. Retirem de seguida os cubos da frigideira (apenas os cubos. Os alhos e o louro ficam). Intruduzam na frigideira onde fritaram os cubos, o molho Heinz Curry Sauce (imagem à esquerda). Este molho tem um agradável aroma da arábia, personificados pelo travo do ananás e caril que o compõem. Depois de introduzido a totalidade do da embalagem, experimentem adicionar um pouquinho de canela (se preferirem juntem pau de canela na fritura). Quando o molho começr a ficar também ele alourado, introduzam novamente os cubos de frago ao molho e deixem fritar mais um pouco em lume brando. Acompanhem com arroz basmati ou jeera (arroz com especiarias) e com um belo vinho branco (eu bebo água mas fica sempre bem um vinho branco). Para sobremesa aconselho umas colherados num gelado Hagen Dass de strawberry cheesecake. Et voilà... Bon appétit