Bavaroise de Ananás

Grau de dificuldade: baixo
Tempo de preparação: 20 minutos
Receita para: 10 doses

INGREDIENTES:

• 1 lata de ananás sem açúcar (não pode utilizar ananás fresco)
  
• 1 embalagem de gelatina de ananás (de rápida solidificação)
  
• 700 g/900 g de queijo 0% de gordura
  
• 2 colheres (sopa) de adoçante

MODO DE PREPARAÇÃO:

1- Triture o ananás com a varinha mágica. Não utilize a calda do ananás.

2- Envolva o queijo 0% de gordura com o adoçante e, por fim, junte o ananás triturado. Reserve.

3- Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem numa grande taça.

4- Acrescente o preparado anterior à gelatina e envolva tudo muito bem.

5- Leve ao frigorífico até ficar bem solidificado.

Nota: A bavaroise estará finalizada quando o preparado começar a ficar esponjoso. Quanto maior for a quantidade de queijo 0% de gordura utilizado, menor será a solidez desta sobremesa.

Análise Nutricional: 77 Kcals (energia), por dose

Boa Gulodice: P

AP